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●ネギを縦(たて)にズバっと切って、断面を見てみましょう!

根元に、ほんの少しだけ▲状になっている部分があるのを見ることが出来ます。その根元に見える堅そうな(少々黄色みがかったような)部分が茎です。
普通に茎のように見えるのは、輪のようになった葉の中に別の葉が詰まっている状態です。



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